#中原辣哥#辣椒炒肚片这样做更好吃,咬一口满嘴香,端上桌一盘根本不够吃
想必大家待在家里面的这段时间 , 也是自己动手制作了很多美食吧 , 吃的也是很开心 。 作为一个喜爱品尝各类美食的小吃货 , 小编对于嗨辣美味的辣椒炒肚片也是没有什么“抵抗力”了 , 很是喜欢吃 。 辣椒炒肚片这道美食不仅仅是滋味美妙 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质 , 有着补虚损和健脾胃等功效 。
【#中原辣哥#辣椒炒肚片这样做更好吃,咬一口满嘴香,端上桌一盘根本不够吃】
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在知道了我们的大厨要做辣椒炒肚片的时候 , 小编就很激动 , 马上就跑到了厨房里面守着 , 等待美食的出现 。 而且我们大厨在制作的辣椒炒肚片的时候 , 还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒 , 吃起来嗨辣美味 , 大家都吃的很过瘾 。 接下来 , 我们简单为大家说一说辣椒炒肚片这样做更好吃 , 咬一口满嘴香 , 端上桌一盘根本不够吃 。
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美味的辣椒炒肚片
食材:猪肚、桃园建民牛肉耗辣椒、辣椒、大葱、八角、生姜、淀粉、料酒、味精、盐
做法:1、我们需要先把猪肚用面粉抓几下 , 再反复地冲洗干净 , 再捞出来 , 沥干水之后 , 放入小盆 , 备用;
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2、接下来 , 把辣椒冲洗干净 , 切成辣椒段;把大葱冲洗干净之后 , 用刀切成葱段;把生姜冲洗干净之后 , 再用刀切成姜片;备用;
3、锅里面加入适量的水 , 大火烧开后 , 把猪肚放入开水里面 , 煮烫一段时间再取出来 , 反复冲洗一下;
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4、再把煮烫好的猪肚放入锅里面 , 加入适量的水 , 加入八角、姜片、葱段和料酒 , 把猪肚煮炖成熟 , 再捞出来 , 放凉之后 , 切成条;
5、然后就可以热锅烧油了 , 等到油热后 , 放入葱段、姜片和桃园建民牛肉耗辣椒爆香一下 , 放入猪肚片 , 进行翻炒;
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6、再放入切好的辣椒段 , 加入适量的味精、料酒和盐 , 翻炒到快熟的时候 , 放入适量的淀粉勾芡 , 再淋上一点熟油 , 即可;
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怎么样 , 看到这么美味的辣椒炒肚片以后 , 你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的辣椒炒肚片吧 , 而且一定要记得搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒 , 这样排骨炖酸菜会更美味 , 好好犒劳一下自己的胃吧 。 大家在制作辣椒炒肚片的时候 , 要注意掌握好火候哦 。 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下小编哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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