【大众健康杂志】尿酸高,长期喝苏打水靠谱吗?( 二 )
4个妙招助你选择
1
买水时看标签 。 包装上明确标注“天然苏打水”或“天然苏打矿泉水”字样并且水质成分表上明示了有关数据(碳酸氢根离子和钠离子)的水种 。
2
天然矿泉水或在天然矿泉水中人工加入碳酸氢钠但不含糖和添加剂的苏打水饮料 , 也是不错的选择 。
3
尽量避免各种碳酸水或碳酸饮料 , 也尽量不要选择用纯净水和碳酸氢钠兑制的人工苏打水 。
4
用机器在家自制苏打水可靠吗?事实上 , 绝大部分家用苏打水机器都是加压融入二氧化碳后得到碳酸水 , 可以满足口感 , 但 对健康无益 。 消费者应该注意辨别 。
饮用时的注意事项
天然苏打水每天饮用多少合适?对此 , 学术界尚无明确规定 。
我们的建议是:对于矿化度较低(溶解性总固体不超过500mg/L)的饮用天然苏打水 , 完全可以作为日常饮水长期饮用 。
但当矿化度较高时 , 可以根据自身情况 , 少量多次饮用 , 每天总量在1000毫升左右较为适宜 。 这时 , 需要补足其他淡水以满足每天饮水1500毫升~1700毫升的基本需求 。
为防止小苏打成分煮沸后的丢失(高温下碳酸氢根离子可与钙镁离子形成水垢) , 建议天然苏打水或者天然苏打矿泉水尽量凉饮或温饮 。 有喝热水习惯的人 , 加温最好不超过70℃ 。
【【大众健康杂志】尿酸高,长期喝苏打水靠谱吗?】文:中国人民解放军陆军军医大学 舒为群 罗教华
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