「海苔苏打饼」海苔苏打饼，咸香酥脆吃着咔嚓作响，美味肉松华夫饼，简单又好吃 |简单|美味|

很多人都喜欢吃饼干，饼干是平时最常见的零嘴啦，想吃的时候撕上一包，吃在嘴里卡擦卡擦的香，非常的香脆。最爱吃的饼干味道就有海苔味呢，海苔有着鲜香味，带着带点点的咸香，味道非常的好。

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今天要制作的这道饼干就是海苔味的哟，制作成苏打饼干，味道非常不错哟。喜欢吃饼干就自己制作吧，营养美味无添加，好吃又解馋哟。
准备需要的食材：酵母1克，小苏打1克，低筋面粉120克，全麦粉 55 克，盐 1.5 克，绵白糖 10 克，黄油 25 克，水 85 克，海苔粉 12 克。
步骤一：将低筋面粉和小苏打过筛后与酵母、全麦粉搅匀，再加入盐和绵白糖，搅拌均匀。

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步骤二：接着加入黄油、海苔粉和水，一起拌成面团，并将面团用塑料纸包起来松弛 1.5 小时。
步骤三：待面团膨胀后，将其擀开至 1 毫米厚。在擀开的面皮表面用叉子打上小孔。将面皮切成长5厘米、宽3厘米的四方块。
步骤四：将饼干坯放入烤盘，常温松弛20分钟左右。将烤箱以上下火 200℃ /170℃烘烤 15 分钟左右即可。
这款海苔苏打小饼干，酥脆可口再加上特有的海苔咸香，它的油脂含量不高，酥中带脆的口感不像黄油类曲奇一样容易让人感到腻，是一款不错的小零食呢。

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华夫饼最简单的做法是将所有食材混合一起搅拌成流动的面糊，倒满模具压制几分钟，香喷喷的华夫饼就成功了，搭配枫糖浆、花生酱或者巧克力酱，以及时令水果，既美味又养颜，不管是作为早餐或者下午茶，都是特别受欢迎的点心。
准备需要的食材：中筋面粉200克，鸡蛋1个，白糖15克，盐2克，酵母粉3克，纯牛奶70克，黄油20克，海苔肉松30克，沙拉酱一勺。
【「海苔苏打饼」海苔苏打饼，咸香酥脆吃着咔嚓作响，美味肉松华夫饼，简单又好吃】

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步骤一：称好面粉、白糖、盐、酵母粉、纯牛奶和黄油。盐直接跟面粉混合均匀，酵母粉倒入牛奶中静置溶解。海苔肉松加入一勺沙拉酱拌匀。
步骤二：酵母牛奶中加入鸡蛋和白糖打散，倒入面粉中。面粉搅拌成面絮状，倒入隔水融化的黄油，揉成光滑的面团。
步骤三：盖上保鲜膜，将面团放在温暖处发酵至两倍大，用手指在中间按个窝，面团不回弹不塌陷即为发酵完成。

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步骤四：将发酵好的面团揉压排气，分成9份重新揉圆，每份约38克左右。取一个面剂子，直接按个窝，包入海苔肉松馅儿，收口收紧压扁。也可以根据自己喜欢包入豆沙馅儿，芝麻馅儿，麻薯馅儿等。
步骤五：煎烤机插上电源，预热2分钟。煎烤机带有不同的烤盘，可以做华夫饼、三明治、鸡蛋仔、章鱼小丸子等。
步骤六：预热完成，在烤盘上刷上薄薄一层食用油，将压扁的面团放上烤盘。盖上盖子，烤3分钟左右。中途可以随时打开盖子看一下，只要华夫饼上色即可。

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千万不要烤太长时间，要不然做出来水分散尽，就会特别硬。这样制作出来的华夫饼，软软的，里面是肉松海苔馅料，吃着可香辣。