#柴米饭饭TB#我家早餐从不买,早起半小时,7天不重样,每天吃光光( 二 )
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第六天:玉米粥、烧麦、黄瓜炒鸡蛋
前几天蒸了三十多个烧麦 , 没吃完的放在冰箱了 。 今早放在蒸锅内热一热 , 早餐主食就有了 。 烧麦的做法前几天分享过了 , 错过的可以到前面看哦 。
玉米粥做起来很快 , 锅中加水烧开 。 碗中加入玉米面粉 , 再加入凉水搅拌成面糊 。 再把面糊倒入开水中 , 再次煮开就可以了 。 黄瓜炒鸡蛋就简单了 , 大火快炒 , 几分钟就上桌 。
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?第七天:香煎馍片、粥、豆腐皮杭白菜、白煮鸡蛋
今天周末 , 睡到自然醒 , 早餐全部现做 。
进厨房 , 第一件事就是先煮粥 。 糯米、小米、鲜玉米粒、南瓜混合在一起 , 放在砂锅煮半个小时就差不多 。
馒头切成片 , 鸡蛋打入碗中 , 加一点点清水 , 再加入少许盐搅拌均匀 。 把馒头裹上鸡蛋液 , 放在锅中煎至两面金黄即可 。 每人再来一个白煮鸡蛋 , 早餐主食就够了 。
豆腐皮切条 , 杭白菜切段 。 热锅凉油 , 倒入蒜末炒香 , 再把豆腐皮和白菜放入锅中 , 大火翻炒 。 再淋入少许清水炒几下 , 加入适量盐和少许鸡精 , 大火翻炒均匀即可出锅 。
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