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上次做了一个空气炸锅合集（点击查看教程） ， 很多粉丝试了之后 ， 都疯狂打call~
这不 ， 才过没多久 ， 粉丝朋友又开始催饭饭出新的合集啦 。
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油炸怕胖 ， 烤箱麻烦 ， 都不如空气炸锅来得方便 。
搜罗了几道新菜 ， 今天就分享给大家吧 。
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刚过完元宵 ， 家里的汤圆剩下不少 ， 自己稍加处理 ， 一道外皮酥脆内里流心的小点心不就成了吗？
炸包菜、淀粉肠 ， 每次饭饭吃炸串都必点 ， 今天实现狂吃自由啦！
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再看看老面馒头 ， 金黄酥脆 ， 白糖还自带焦糖脆壳 ， 甜滋滋的又好看又好吃！
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成本低 ， 味道佳 ， 基础又美味 ， 喜欢吃的小伙伴赶紧冲呀！
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包菜、老面馒头、淀粉肠、汤圆
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葱花、孜然粉、辣椒面
芝麻、热油、生抽、蚝油
白糖、蛋液、面包糠
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包菜洗净切块 ， 用签子串起来 。
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炸之前先刷点油 ， 这样能更好的锁住包菜里的水分 ， 170度先炸5分钟 。
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再调一个蘸料：1勺葱花、1勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺芝麻、热油、1勺生抽、1勺蚝油 ， 搅拌均匀 。
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炸好的包菜刷上蘸料 ， 170度再炸个五分钟 ， 记得中途翻面 。
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色香味俱全 ， 炸串里的炸蔬菜都能这么做 ， 营养好吃还不怕长胖！
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淀粉肠撕开包装 ， 用签子串起来改花刀 。
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炸之前先刷一层油 ， 炸的时候就不会太干硬 ， 180度烤7分钟 。
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烤好之后把蘸料再刷上去 ， 180度继续烤7分钟 ， 同样记得中途翻面 。
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这一根外面卖3块钱 ， 自己做一次吃个爽 ， 省钱还更健康！
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汤圆下锅煮至浮起 ， 捞出过凉水 。
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煮好的汤圆倒点蛋液 ， 裹上面包糠 ， 再重复一遍裹蛋液、裹面包糠 ， 这样炸出来的汤圆就不会爆了 。
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空气炸锅170度 ， 炸五分钟就好啦 。
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炸出来的汤圆外酥内糯还流心 ， 完全无水无油 ， 还能减轻罪恶感 。
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大馒头切成片 ， 刷上蛋黄液 ， 刷均匀一点 ， 烤出来才好看 ， 薄薄的撒上一层白糖 。
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