葡萄酒花絮 法国的葡萄酒

法国葡萄酒的守护神是圣文森特,

葡萄酒花絮 法国的葡萄酒

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拿破仑爱香贝丹:拿破仑的医生建议他喝香贝丹红酒.拿破仑每次出门,都会带着一车尚贝丹红酒随军,酒桶上刻有N标志 。拿破仑自己喝了它,并赠与他的下属 。相传在滑铁卢之战中,他因酒未喝,心情不好,败下阵来 。
军队向酒厂敬礼:勃艮第地区的ClosdeVougeot是僧侣建立的较早的酒厂之一,在法国葡萄酒界有着显赫的地位 。从拿破仑时代起,军队就经过这里向酒厂敬礼 。
晚酒:法国白葡萄酒较多的是来自波尔多的贵腐白葡萄酒ChateauYquem 。相传,城堡的主人,因为国外打猎回来晚了,所以推迟了采摘季节 。葡萄已经腐烂了,但他还是下令采摘和酿造 。该酒具有奇特的香气,意外发明了独特的贵腐白葡萄酒 。
【葡萄酒花絮 法国的葡萄酒】慈善葡萄酒节:在勃艮第地区的伯恩镇,有一座教堂在15世纪建造的济贫院 。数百年来,周边慈善机构已向济贫院捐赠了 58 公顷的葡萄园 。每年 11 月的第三个星期日,波恩济贫院 Hospice de Beaune 都会举办拍卖会,拍卖当年的葡萄酒,并将所得款项用于帮助穷人 。每一次拍卖都是法国葡萄酒行业的盛会 。由于时间接近采摘季节,所以要拍卖的葡萄酒都是在桶上拍卖的 。