「饭趣食堂TB」推荐几道家常小炒，总有一款口味是你所喜欢的( 二 )

作法：
1、马蹄削皮，切割成颗粒物，绰水备用。
2、鲜虾仁去净虾线，用盐、吉士粉略腌，淋油，捞起来沥油备用。
3、锅留底油烧开，下马蹄、虾仁、红黄辣椒块，放盐、白砂糖调料，炒过，勾薄芡，摆盘就可以。
油肚丝

本文插图
食物：猪小肚1只、油辣子1汤勺、小香葱5根、姜1块、香莱2棵、麻椒1/3汤勺、八角两个、花生仁米3汤勺、拌凉菜生抽1汤勺、白砂糖1汤匙、盐3汤匙、味精1/3汤匙、米醋1/3汤勺、芝麻油1汤匙
作法：
1 ，猪小肚用盐和食用碱的化合物不断手洗到沒有黏液。
2 ，沸水把猪小肚绰水，捞起来过凉清洗预留。
3 ，猪小肚加姜，麻椒，八角一块儿，加入两汤匙盐压力煲煮到喜爱的柔韧度。
4 ，煮好的猪小肚捞起来过凉。
5 ，猪小肚切条预留。
6 ，把猪小肚，香莱，碎花生，小香葱末，一块儿放进味斗，添加生抽，白砂糖，盐一汤匙，味精，米醋，油辣子，一块儿抓拌匀称。
【「饭趣食堂TB」推荐几道家常小炒，总有一款口味是你所喜欢的】7 ，临上菜淋一汤匙芝麻油就可以。