400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐


400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐

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文 王中中
用400块钱,星巴克重新“定义”自助餐
这年头想当个一心花钱的消费者不容易,还得被商家要求有“文化” 。


400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐

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大概只有“买买买”到这种程度,才能当商家心中的“上帝”吧 。/ unsplash


设想一下,你花了好几百块钱去吃一个自助,感觉不大好吃于是“斗胆”给了差评,结果却被对方找上门一顿教育,说你没有做足功课还敢来品尝美味 。了解我们开店的意义吗?可懂得它的背景?知不知道里面的人都是什么身份?你这是在胡乱评判,令人反感 。


“麻烦下次去这种有文化氛围的地方之前先好好做功课吧 。”


这个来头不小的“文化圣地”大家都很熟悉——星巴克 。


8月28日,美食博主@王师傅和小毛毛 发布了一条探店vlog视频,名字叫《人均400的星巴克自助?难吃到直呼退钱!》,并用一句话概括了自己的心路历程:满载希望而来,结果越吃越破防 。


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【400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐】星巴克,你凭啥这么贵?


截至目前,这条vlog在B站已经有340多万播放量,最高排名是全站第6 。能够在“年轻人都爱用的网站”拥有如此高的人气,亦注定了它会在其他网络平台引发讨论 。


除了这番“好好做功课”的言论,在其他网络平台上也有“星巴克文化拥护者”辱骂探店的人不识货,随即引来恶感网友反击 。


400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐

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一杯高贵的咖啡,通常不在于它本身,而在于它搭配的“配件” 。/ unsplash


但在这场骂战中,参与者似乎忘了最原始的核心问题,亦是视频发布者在标题就提出的灵魂质问——


星巴克,你凭啥这么贵?




400块自助餐
不是吃饭是吃亏


一顿价值400块钱的自助餐,应该都有些什么内容?


根据“(饿到)扶着墙进,(撑到)扶着墙出”的自助餐定律,显然大家都知道在自助餐中吃回本是一件不可能的事情,吃饱只是基本需求,“吃好”才是唯一要义 。


所以中高档价位的自助餐,海鲜盛宴、精美甜品、限定当季食材……大口吃肉大口喝酒带来的满足感,放肆去吃的任性无疑是大部分自助餐的最大卖点 。


400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐

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不能“任君选择”的自助餐,有什么存在必要吗? / unsplash


而这些东西,在星巴克的自助餐中通通没有 。


根据博主毛毛探店vlog里的展示内容,星巴克目前推出的这个自助餐服务只在“星巴克臻选上海烘焙工坊店”才能吃到,到8月31日结束 。套餐本身也有时限,仅在晚上7点至9点开放两小时 。


这份星巴克“自助餐”的正式名称叫畅享夏夜套餐,分为358元的“沁怡“套餐和398元的“微醺”套餐,两者的唯一区别就是前者的饮料选择只有咖啡,后者的则只有酒精类饮品 。


400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐

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“薅羊毛”专业户甚至能找到更低的价格套餐,求助万能的美食点评网站 。/ 大众点评截图


即使像毛毛买的是更高价的398元版本套餐,她也只能选择酒精类饮品,因为无酒精的咖啡不包含在套餐内 。


而菜品选择区域只有很小的一块,绕着走一圈几分钟就能逛完,简洁得非常有“轻食”风范 。甜品蛋糕、沙拉水果、蔬菜汤品、面包比萨曲奇饼干,还有三种不同类型的火腿切片,再加上香肠,就是这份自助餐里的所有菜式 。


虽说是“自助”,但却不能“自取”,想要什么得和工作人员说,他们会稍后帮你送到餐桌上 。在毛毛探店的2小时内,套餐里人气最高的冰淇淋一直到时间结束都没送到 。而毛毛和工作人员多次强调他们共有六个人之后,依然只得到了一盘看起来像一人份的火腿拼盘 。


400元的星巴克自助 400元的星巴克自助餐

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根据毛毛所言,这个大盘子还是因为工作人员知道他们在拍摄才给的,普通消费者只有左边的小盘子 。/ 视频截图