香哈菜谱TB■惊喜随手做的一碗汤,居然这么鲜,儿子特别爱喝


每天都在为一日三餐吃什么犯愁!回家打开冰箱发现还剩点鸡肉和青菜 , 突然觉得可以炖一锅鲜汤给家人滋补脾胃 , 营养价值高 , 喝一口舒服到心尖 。
汤一出锅色香味俱全 , 儿子一看见就忍不住吃了一大碗 , 直呼还要再吃一碗 , 看着家人吃的开心 , 哈妹也很温暖 。
跟着哈妹一起看看美味的鲜虾鸡肉丸子汤的具体烹饪步骤吧 , 给您带来满满的活力 , 尤其是家里有孩子的可不要错过 , 喜欢记得收藏哦!
青菜鸡肉丸子汤
香哈菜谱TB■惊喜随手做的一碗汤,居然这么鲜,儿子特别爱喝
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配料:
青菜一把、鸡肉一块、芝麻油适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、姜蓉适量
烹饪步骤:
1.鸡肉剁碎加葱花 , 姜蓉接着剁均匀
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2.加芝麻油 , 鸡精 , 盐 , 生粉搅拌均匀腌一下
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3.把鸡肉馅团成丸子形状(如下图)
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4.青菜洗干净控干水
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5.水滚关小火 , 一个一个把丸子放入锅内 , 待丸子浮起来开大火煮五分钟
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6.放入青菜
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7.菜熟关火 , 给盐 , 鸡精 , 芝麻油出锅
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8.成品
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菜谱小贴士: 鸡肉丸子入锅一定小火 , 等浮起来再大火煮 , 这样就不会撒