冷冻葡萄酒有什么特点葡萄酒冷冻的方法 _冷冻

这对某些人来说可能听起来很奇怪，但即使在冬天，喝冷的红酒也有一定的好处。

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根据英国最近的一项调查，超过三分之一的英国饮酒者认为红酒只能在常温下饮用.冰红葡萄酒“完全错误” 。我们不太确定。葡萄酒行业的许多人认为，只要遵循某些指导方针，某些品种（包括凉爽气候精品黑比诺）可以从冷冻中受益。
虽然黑比诺葡萄酒在冷藏时很清爽，但如果在冰箱中放置时间过长，它的果味会变差。
夏天我们都喜欢喝太热的红酒，所以不用担心把红酒放在冰箱里10到15分钟就可以喝到更浓郁的红酒，比如作为设拉子。还有赤霞珠（Cabernet
Sauvignon）。"
薄酒莱和瓦尔波利塞拉等葡萄酒可以冰镇饮用，因为它们的单宁结构非常柔和。
许多人只在寒冷的冬天喝红酒。配上丰盛而温暖的酒晚餐。虽然冷红酒在夏天可能会更受欢迎。传统的理想温度在15-18摄氏度左右。这意味着即使在冬天，我们也可以从冷冻红酒中受益。
【冷冻葡萄酒有什么特点葡萄酒冷冻的方法】烈性红酒可以在冰箱中保存10-15分钟，而像黑比诺这样的淡红葡萄酒可以在冰箱中保存20分钟。

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