在印度吃饭一定要用右手吗印度人用右手吃饭吗 _小知识

一定用右手
在印度吃饭有一个规则，就是吃饭一定是用右手，给人递食物，餐具更得用右手。因为在印度人的观念里右手干净，左手脏。

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认为左手是“不洁”的，这不仅仅是指的卫生方便，他们的宗教信仰也告诉他们不能使用左手和别人打交道。

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在生活方面都是右手优先，用右手和别人握手、递东西给别人（老人小孩也不例外）等等，要是用了左手就是对他人的不尊重或者闹出笑话。

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【在印度吃饭一定要用右手吗印度人用右手吃饭吗】其实在国际上各个国家的饮食文化都有其独特的风味，虽然中国对周边国家饮食文化影响相当深远，但是印度作为文明古国，也是传承千年的饮食文化，就像我们中国传承中华文化一样，这是一个民族特色。

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印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。

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他们普遍认为吃饭中很多快感来自触觉，而刀叉和筷子的使用会阻止了这种感觉，就减淡了这种特有的快感。更为重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔，这也练就了他们吃饭时，手不怕烫的功夫。

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还有一个原因就是卫生方面。在印度一些偏远地区，人们在上完厕所以后，都不会用卫生纸擦屁屁，因为他们认为使用卫生纸擦屁屁会增加得痔疮的概率，所以选择直接用左手擦干净，（干净利落，简单而粗暴）完事之后再用水冲洗干净，这也就是为什么印度大多数厕所旁边都没有厕纸，取而代之的是水龙头的原因。

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此外，如果你到了印度，会发现他们很少会和别人握手。这倒不是因为他们觉得自己的手很脏，而是恰恰相反。他们非常看不起用卫生纸擦屁屁的人，认为卫生纸是不可能将屁屁擦干净的，总会有残留，只有水才能完全冲洗干净。更让他们自豪的是，用卫生纸擦屁屁的人，以后还是得洗手，而他们直接一次性完成了，反而更加环保节约，这一点我们中国人值得反省的。

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很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；多么令人呕心；印度人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。

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这也许是他们这个奇葩国度的象征吧！

在印度吃饭一定要用右手吗 印度人用右手吃饭吗

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