洛赛克起泡葡萄酒口感普洛赛克葡萄酒 _普洛

爱喝起泡酒的朋友对Prosecco应该不陌生。这款意大利起泡酒酒体轻盈，香气清新，易饮，清爽。今天我们想知道的是普罗塞克酒好不好吃，普罗塞克酒怎么样。

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【洛赛克起泡葡萄酒口感普洛赛克葡萄酒】1、
酿造方法
如今，Prosecco 广泛使用 Chama 方法酿造，即也就是在大型加压罐中二次发酵，这种方法是1895年发明的。1895年之前，普罗赛克的二次发酵是在瓶中进行的，这方面的记录出现在9世纪左右。使用这种古老方法酿造的普罗塞克被称为 Cofundo，在意大利语中意为“沉淀”，指的是在瓶底积累的酵母。
2、
风味风格
与普通普罗赛克在罐中发酵两次相比，科丰多普罗赛克没有发酵前。加糖；相比在瓶中发酵两次的香槟，Cofundo没有经过吐出的步骤。因此，成品酒看起来很浑浊，味道很浓，甚至会散发出酸味，瓶底有明显的酵母沉积物。一些Cofundo的后味略带苦味，但令人愉悦，在口中久久萦绕。此外，Cofundo的气泡比普通的Prosecco要少，Prosecco是一种略带起泡的葡萄酒，通常用类似于啤酒瓶盖的金属盖密封。
3、
膳食推荐
虽然味道更浓，但Cofundo Prosecco仍然是一款具有清爽酸度和抗油腻效果的起泡酒。很适合搭配牡蛎。另一方面，Cofundo具有独特的咸味和类似苹果酒的味道，与熏牛肉等咸味小吃恰到好处。
1、与普罗赛克相比，香槟贵到什么程度？
2、不喜欢香槟？然后是一些普罗塞克！

洛赛克起泡葡萄酒口感 普洛赛克葡萄酒

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