「土豆丝卷饼bxhTB」这个甜品在我家最火，低热量高营养，香甜软糯，半小时就上桌( 二 )

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5、最后合成一个柔软的面团，面团的柔软度就像耳垂那样，不用太软，也不要和硬了，自己把握好山药红枣糊或者面粉等的用量。

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6、馅我用的是花生和葡萄干。干炒的熟花生，搓去外皮，用料理机打成粉状。

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7、葡萄干洗干净，擦去水分，和花生粉，糖拌一起，葡萄干还有点潮，正好能把花生粉黏住，糖量自己选择放，不要太多，毕竟葡萄干也是甜的，根据自己喜好放吧。

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7、揪下鸡蛋大小的一块面团，直接团圆做成碗状，放入馅。收口包好。

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8、收口后直接压扁成1厘米厚的小饼状，放入蒸锅铺好的油纸上，水烧开，大火蒸10分钟即可。

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小贴士：
这样的小食我做过很多次，家人都喜欢吃。有人一再问我用生山药可以不，如果对山药的黏液不过敏的话是可以的，但是没有这样做的口感好。我用的是半熟的状态，然后机器搅打后会很细腻，用生山药会有颗粒感。
这个馅我就是看到家里有什么就用什么，只要香香甜甜的爱吃就好，所以，可以随自己的喜好改变。比如用豆沙、枣泥，糖芝麻等等都十分好。
最后蒸的时候不要用纱布类的屉布，可以像我一样用硅油纸，或者用粽叶、玉米叶都很好，用纱布会黏上食品，不好打理。