【白葡萄酒的传统搭配习惯 干白葡萄酒和葡萄酒有什么区别】夏天快到了 。由于天气炎热潮湿,人体的新陈代谢旺盛,体力消耗会比其他季节大很多 。此外,由于昼长夜短、睡眠质量差等原因,人们普遍容易出现乏力、食欲不振、口干舌燥、精神萎靡、体重逐渐下降等身体症状,中医称之为疰夏,又称苦夏 。因此,在夏季,如何正确选酒,喝得开朗,在晚宴面前喝得健康,也是一门重要的知识 。
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白酒太烈,啤酒容易发胖,酒是“别放过自己”
人们的饮食讲究阴阳平衡,夏季的饮食尤其忌讳上火 。根据中医理论,任何酒精度数超过30度的酒都会引起火灾,所以酒精浓度适中的酒更适合在夏季饮用 。此外,葡萄酒还含有多种营养成分 。经常饮酒可以降低胆固醇,帮助分解体内高脂肪、高热量的物质,促进消化和新陈代谢 。进餐时喝葡萄酒还能增加胃酸含量,促进人体吸收食物中钙、镁、钙的能力 。吸收矿物质,如锌 。葡萄酒还有促进体内毒素排出的作用 。
干白还是干红?选择适合您的“正确口味”
干白和干红有不同的酿造工艺 。从夏季保健的角度来看,干红葡萄酒比白葡萄酒更容易上火 。原因是红酒一般在橡木桶中发酵陈酿,而橡木桶则是用火烤制 。因此,红酒会带有烟熏味,适合热性敏感的人饮用 。也就是说,夏天喝红酒更容易上火 。相比之下,被健康食品组织指定为更健康、更卫生的食品之一的干白葡萄酒是一种更纯净的酒 。由于其最佳饮用温度在10摄氏度左右,因此需要冰镇饮用才能突出 。风味,在炎热的夏天,冰镇干白葡萄酒清凉、冰爽,不易上火 。是晚餐酒的最佳选择 。
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