BarossaZone 指的是一个大型葡萄酒产区，包括巴罗萨谷和伊甸园 。巴罗萨谷是南澳乃至全澳最重要的产区之一 。这里的葡萄种植和酿酒历史非常悠久，一些家族已经传到第六代 。这里也是澳大利亚更多葡萄品种的故乡——设拉子，澳大利亚更多的设拉子葡萄酒，包括奔富葛兰许，都来自这里 。欧洲古老的传统（主要是德语区的传统）在这里延续了160年，巴罗莎谷可以说是一个古老的新世界产区 。

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BarossaZone 的两个产区位于西部，海拔较低的一个（不到 400 米）是 Barossaalley 。
BarossaValley 最初是由来自西里西亚的讲德语的移民建立的 。他们带来了自己的语言、宗教和酿酒传统 。时至今日，这里仍然保留着许多德式传统和习俗，甚至还有自己的德语方言“BarossaDeutsch” 。
【澳大利亚的东南澳产区葡萄酒好吗 南澳红酒品牌大全】巴罗莎谷气候相对温暖，昼夜温差大，降水少 。它所出产的葡萄酒口感浓郁，香气浓郁 。
BarrosaValley老藤Shiraz
BarrosaValley更多的是这里种植的古老设拉子葡萄藤，其中一些是在18世纪种植的 。南澳大利亚是世界上少数没有根瘤蚜侵染的地区之一 。这里的葡萄树不需要嫁接，可以直接从老葡萄树的枝条上培育出新的葡萄树 。
巴罗莎谷的老藤葡萄可以酿出更烈的设拉子酒，而设拉子是巴罗莎谷相对较高的品种 。

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