罗讷河流域北罗纳河谷 _河谷

Syrah 是红葡萄品种之一，其发展基于法国北罗纳河谷（Northern

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罗纳
山谷）。在当地，较好的西拉通常种植在陡峭的梯田上。充足的阳光和良好的排水系统为西拉的生长提供了理想的种植环境。下图显示了该地区设拉子葡萄酒基本特征的快速概览。
总的来说，北罗纳河谷出产的西拉葡萄酒酒体饱满，酸度高，色泽深，单宁强，口感醇厚，窖藏潜力强。通常，该地区的西拉葡萄酒含有黑色水果、黑胡椒、紫罗兰、甘草和独特风味的黑橄榄。餐饮方面，因其气势恢宏，可搭配烟熏排骨、烤羊排等特别浓郁的红肉。此外，该地区的设拉子葡萄酒的辛辣味使其可以搭配炸薯条，味道更加鲜美。
说到北罗纳河谷的西拉产区，就不得不提Cote
Rotie和Hermitage 。罗迪丘是罗纳河谷最北端的地区。该产区使用西拉和少量维欧尼进行调配，使用维欧尼赋予酒更精致的香气。Rodiciu 的西拉红葡萄酒在年轻时散发着红色、黑色水果和微妙迷人的紫罗兰香气。陈酿后会产生皮革和烟草等风味。
与Rhodi类似，Hermita Nissan地区的规定允许Syrah与小比例的Marsanne和Roussanne混酿，以赋予葡萄酒更柔和的口感。然而，该地区的许多红葡萄酒基本上都是由单一品种的西拉酿制的。这些葡萄酒含有红色水果、泥土、咖啡和香料的味道，具有强烈的单宁和强烈的陈年潜力。
【罗讷河流域北罗纳河谷】除了以上两个优秀的产区，北罗纳河谷还有一小块产区——科纳斯（Cornas），被认为是在艾尔米塔什被低估的设拉子葡萄酒产区的阴影下.该产区只允许使用设拉子葡萄酒。所生产的设拉子红酒色泽非常深，浓时带有胡椒和巧克力的香气，单宁更加突出。但经过陈酿后，单宁逐渐软化，口感更加圆润和谐，皮革、松露等陈年风味得到发展。值得一试！
1、北罗纳新罗葡萄酒如何搭配食物？北罗纳新罗葡萄酒很美
2、西拉和设拉子真的没有区别吗？

罗讷河流域 北罗纳河谷

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