螺蛳粉吃一顿就忘不掉螺蛳粉一顿吃不完怎么办 _小知识

螺蛳粉，实红了。

文章插图
螺蛳粉，一个提起名字就让人垂涎三尺的食品，无论男女，一旦爱上，就是0次和无数次。
火爆一时的各大品牌螺蛳粉充斥在我们的视野当中，网络上、超市里，只要你想，随时可以带其回家。
好吃吗？确实好吃。

文章插图
无论是否一开始能否接受其酸爽的臭味，入口瞬间都被螺蛳粉的鲜香深深折服。
我也是一名资深螺蛳粉爱好者。当我发现自己总是会不经意想起螺蛳粉，并极度渴望将其送入口中的这种感觉开始占据我的大脑的时候我知道事情没有那么简单。问过几个朋友之后，发现她们也有类似感受。于是职业病发作，我开始深挖螺蛳粉的营养成分及其对健康是否有影响，为什么我会有类似上瘾一样的情况，迷恋其本味。
从食材组成上来说，并没有很明显的问题，尤其在烹煮过程中同时加入青菜、鸡蛋、肉粒等，会更加丰富螺蛳粉的营养供给。

文章插图
但是从包装背面的简易营养成分表上可以看到，钠盐、能量、脂肪是超标的。
“以某包螺蛳粉为例，每100g就有2171mg钠，一包螺蛳粉330g，相当于含有6513mg的钠，换算成盐，有将近18g，而我们每日钠盐摄入量不宜超过6克，一包螺蛳粉就把我们3天的盐给吃进去了！长期高盐饮食会造成血压升高、血管硬化等一系列健康问题。其每100g的脂肪含量是15.8g，一包螺蛳粉重335g，连汤带粉全部吃掉，53g的脂肪妥妥下肚。而每日脂肪的推荐摄入量在25~30g，因此经常吃螺蛳粉的朋友也存在高油饮食的风险。能量部分，一包螺蛳粉的能量含量足够一天能量需求的一半之多。高油、高盐、高能量，正是螺蛳粉存在的现状。”（数据引自首都保健营养美食学会）

【螺蛳粉吃一顿就忘不掉螺蛳粉一顿吃不完怎么办】尽管螺蛳粉能量高，盐又多，但（好吃谁还管那个）戒掉不吃是不能够的。

考虑到我以及大家对美食的渴望，将其超标部分分享出来，大家权衡利弊之后，可以适当改变。

文章插图
袋式包装螺蛳粉虽然好吃，但不要贪嘴哦，偶尔食用满足味蕾可以，经常吃的朋友真的需要敲敲警钟。
再谈到，为什么我们会对其上瘾。看了上述分析上瘾问题自然有了答案。
研究表明，压力会增加人们对高碳水、高脂肪、高盐食物的渴望，并以此来缓解压力及负面情绪。高压的生活使得年轻人依赖螺蛳粉便不足为奇。

文章插图
且螺蛳粉太易得到，很少有人还没有实现螺蛳粉自由。
随手可得，快速成餐，简直不要太爽。因此火遍全世界也不足为奇。

文章插图

汲取营养知识，加速成长，赋能健康，关注【最佳营养】

螺蛳粉吃一顿就忘不掉 螺蛳粉一顿吃不完怎么办

螺蛳粉吃一顿就忘不掉螺蛳粉一顿吃不完怎么办