大家好 , 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 , 你们都吃了吗?
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【5块钱的绿豆芽这样炒 绿豆芽怎么炒绿豆芽】绿豆芽 , 朋友们你们都是怎么吃的 , 小厨对这种绿豆芽不是很感冒 , 不太会做 , 但是小厨的一个朋友却非常喜欢 , 每次去他家做客 , 总是要给我们做一道绿豆芽 , 虽然不是很喜欢吃绿豆芽 , 但是自从吃过他做的之后 , 小厨也喜欢上绿豆芽 , 下面就跟着小厨一起来看看他是怎么做的 。
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首先我们将绿豆芽用清水泡一会 , 在清洗干净 , 控干水分备用 , 在准备干红辣椒 , 切成丝 , 姜和蒜切成片 , 起锅烧油 , 油热之后 , 放入姜蒜 , 干红辣椒炒出香味 , 再把绿豆芽倒进去 。
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开大火猛炒一会 , 在放入食盐和鸡精就可以了 , 因为我们要素炒 , 所以不需要放太多的调料 , 越是简单的小炒 , 越是简单的调味料 , 做出来的味道更接近最初的味道 。
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因为是大火炒豆芽 , 所以豆芽炒好之后 , 吃起来都是脆的 , 你们学会了吗?我是小厨 , 一个有个性的小厨娘 。
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