搜狐新闻美食精选：迷你水果三明治，素干煸豆角，香蕉玉米饼，虾滑娃娃菜( 二 )

/ 步骤 /
1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片。
2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面。
3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定。
素干煸豆角
材料：豆角，蒜，姜，干辣椒，花椒，酱油，盐，糖
做法
1、准备好豆角，蒜末姜末，干辣椒切段。
2、锅内放油，油热煎豆角，两面出现虎皮后沥出。
3、锅内少量油，放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒。
4、煸炒出香味放入豆角。
5、迅速放入酱油，少量盐，少量糖，出锅。
香蕉玉米饼
食材
香蕉、玉米粉、面粉
苹果、山楂糕、小黄瓜
做法
1、先取两根香蕉捣成泥，然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点，所以要少加）到可以揉成面团为止；
2、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼，把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里；
3、因为没有加油要勤翻饼，等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘。
虾滑娃娃菜
材料：娃娃菜1颗；基围虾300g；鸡蛋1个；生姜适量；盐适量；胡椒适量；小葱适量；生粉适量
做法
1、基围虾去壳，挑虾线，清洗干净。虾，适量生姜，加少许盐、胡椒粉，放入搅拌机搅拌至虾泥状态。
2、虾泥加入蛋清，少量淀粉，顺时针搅拌两分钟。水烧开，加娃娃菜（个人喜欢把娃娃菜多煮一会），
【搜狐新闻美食精选：迷你水果三明治，素干煸豆角，香蕉玉米饼，虾滑娃娃菜】3、虾滑用勺子滑入水中，煮开，加入适量调味料、葱沫即可。