[豆腐]适合夏天喝的汤！好喝养人，全家都爱，每周必煮西红柿|鸡蛋|面粉

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汤在我们日常饮食中占有非常重要的地位，吃完主食，再喝一碗热气腾腾的汤，全身就会暖和起来，特别是在这个季节，非常适合在旱季喝汤。很多人都容易食欲不振，喝碗汤，可以促进人的食欲，是一个非常好的选择，汤可以简单也可以复杂，你可以根据自己的喜好来选择，很随意，我想和大家分享的是西红柿鸡蛋汤，这个汤是纯素的，但它的营养价值很高。
西红柿是一种常见的果蔬，酸甜可口，汁液清爽。富含多种维生素和微量元素。经常食用对人体非常有益。西红柿汤是一种用面粉做的家常汤。汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨汤等。从健康饮食的角度来看，清水更适合晚餐，因为面食容易消化。
番茄疙瘩汤
1、准备西红柿，把西红柿切成小块。
2、准备200克面粉，打入3个蛋黄，加入2克盐，加入盐面粉使其更细，搅拌时加入温水，用筷子拉出丝就行了。
3、锅中烧油，油热后，将番茄放入锅中，炸出番茄汁，然后加入适量的水，根据自己的需要加水。
4、加水后，开始调味。加入3克盐， 2克鸡粉， 2克胡椒粉。
5、下一步将面团混合，放入开槽勺中，用手在开槽勺中搅拌，将面团一个一个地擀出来，在口中形成一个小结，味道非常丝般鲜美。
6 ，在小疙瘩一个个做好，放上青菜，勾入半勺水淀粉，使汤味更浓，小火2分钟左右即可盛盘，如果酸度不够，可以加些香醋。
7、洒上芝麻油，洒上葱花即可食用。
夏天很热，人体缺水，但这个时候不要总强迫孩子多喝白开水，选择几种不同的方法来做吧，让孩子们能更好的接受，还能补充身体的基本需要，丝瓜豆腐汤是个不错的选择。
要做丝瓜和豆腐搭配熬汤喝，不必炖，在一定程度上，减少了烹调时间，而且做起来也是比较方便，关键是要做特别新鲜的汤。丝瓜是时令蔬菜，这是这个季节用豆腐做的搭配，营养价值很高，可以很好的人体补足，方法简单。
再也不怕孩子不喜欢喝水。丝瓜水喝了还能美容养颜，爱美的女孩赶紧学起来吧。
丝瓜豆腐汤
储备材料：豆腐200克，丝瓜1个，葱2个，盐少许，虾仁1把，姜2片
第一步，将丝瓜洗净去皮，然后将丝瓜切成滚刀块，一块嫩豆腐，将清水洗净，
再切成小块，将豆腐块切成淡盐水浸泡片刻。
第二步，虾仁还需要放入水中浸泡几分钟，韭菜挑干净切成一段一段，生姜取2片，将丝切成细丝，放在火上烧热，加入少许食用油。
第三步：把葱花和生姜放入锅中的热油中，开始炒。用小火慢慢地炒香。然后把虾放进锅里继续炒。
第四步，把丝瓜片切成块，搅拌均匀，然后将丝瓜与水平齐开始煮，待火烧开后，便可化为小火继续煮，煮到丝瓜变软为止。
第五步：将豆腐块从盐水中取出，放入锅中煮熟。所有食材煮熟后，可以根据自己的口味加盐调味，再往锅里倒一点芝麻油，随后就能出锅啦。
相信大家一定都熟悉艾蒿，它全身可都是宝啊！女孩们可以用它来泡茶，或者泡脚，或者驱蚊。
我们通常在端午节用它。但大多数人对它的看法是一种药物。今天我想和你分享一份艾蒿汤。
艾蒿蛋汤
1、将青蒿嫩枝采摘干净，煮一壶水，热烫一下出来。
2、然后在冷水下过一遍，将它晾干水后切碎。