1、蒜苔要提前腌制一下 ， 杀一下里面的水分 ， 这样腌出来的蒜苔会更加清脆
2、装蒜苔用的罐子必须是要无水无油的 ， 不能有任何的水或者油 ， 不然就会影响蒜苔的口感的 。
3、还要在罐子里倒上点高度数的白酒 ， 这样腌出来的蒜苔的保质期会更长 ， 存放一年也不坏 。
【柒哥说美食 糖醋蒜薹的腌制方法，妈妈几十年的经验，每次做都不够吃，太香了】柒哥腌蒜苔的做法大家学会了吗？这样腌制的蒜苔脆嫩入味 ， 味道特别的好 ， 早晚配米粥就馒头最佳搭配 ， 大家对于腌制蒜苔还有更好什么做法和建议吗 ， 欢迎大家在下方给柒哥留言讨论 ， 谢谢大家的支持！

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