[]5月，宁可不吃肉也要吃它，一周吃2次，补铁润肺特好，现在正当季( 二 )

Lily美食谈烹饪小贴士：
1、藕尖要斜刀切断，这样横截面更宽，炒的时候也更容易入味。
2、切好的藕尖容易氧化变黑，可以放入清水里浸泡，这样既能防止变黑，还能预防藕尖的孔里有残留的泥。
3、喜欢吃酸辣口味重一些的可以多放一些辣椒和醋一起炒，也是很开胃下饭的。