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卤牛肉|5种是人工合成的“假肉”,家长们别再买了,对孩子身体无益



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卤牛肉|5种是人工合成的“假肉”,家长们别再买了,对孩子身体无益

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卤牛肉|5种是人工合成的“假肉”,家长们别再买了,对孩子身体无益

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卤牛肉|5种是人工合成的“假肉”,家长们别再买了,对孩子身体无益

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无论怎么节约 , 这5种人工合成“假肉”别再买了 , 常吃对身体无益 。
相信每个家庭里都有那么一两个“肉食爱好者” , 巴不得顿顿有肉吃 。
但生活除了一日三餐还有工作 , 所以很多时候我们会储备一些肉制品来应急 , 比如各类火锅肉丸子 , 火腿肠等等 。
【卤牛肉|5种是人工合成的“假肉”,家长们别再买了,对孩子身体无益】当然这些食物 , 尤其受到小孩子的喜欢 。

这类肉制品有一个共同的特点就是经济实惠耐储存 ,
吃起来也香香的 , 肉味浓郁 , 但其实这些肉制品根本名不副实 。
说是肉 , 但基本都是人工合成的 , 这也是它价格低廉的原因 ,
很多家长不懂 , 经常买来给孩子吃 , 殊不知这些人工合成的“假肉”经常食用对身体毫无益处 。
生活中5种合成的“假肉” , 要少吃
1、火锅丸子
这类肉制品最常见的代表就是蟹棒、鱼丸、肉丸等各类速冻丸子 ,
我们在吃火锅 , 麻辣烫的时候会经常见到 , 这类丸子往往是用肉类加工后的边角料或者是粘着骨头的肉被脱骨后制成的肉糜 。
再加入一定比例的淀粉用来粘黏 , 用卡拉胶来控制口感 , 用味精香精来控制口味 , 像这种原材料低廉 , 添加剂众多 , 再通过人工合成的肉类丸子 , 以后还是少吃吧!

2、火腿肠和烤肠
火腿肠相信大多数人都吃过吧 , 尤其是小朋友特别爱吃 , 同类的还有烤肠 , 热狗 , 玉米肠等等 。
商场里 , 校门口 , 步行街都有了“烤肠”这个小吃 , 一根根烤肠在冒油 , 看着就十分诱人
很多孩子放学后都都会买上一根 , 烤肠里用的不一定是猪肉 , 烤肠中除了会添加各种香精 , 还会加入大量的防腐剂 , 用来延长肉制品的保质期 , 还是少买为妙 。

3、羊肉卷和牛肉卷
市面上有很多速冻的羊肉卷和肥牛卷 , 真正的鲜肉原切肉卷在市场上并不多见 , 最常见的还是调理型肉卷 。
这些肉卷大多为人工合成的拼接肉 , 再加上一些食品添加剂 , 防腐剂 , 成本低了价格自然也就便宜了 , 但口感确实差了很多 。

4、牛排
超市和菜市场也能找到这种价格低廉的牛排 , 而这些牛排基本都是人工合成的“胶水肉”“重组肉” 。
很多人工合成类的肉制品中都有卡拉胶这种添加剂 , 牛排也不例外 , 虽然这类牛排使用的添加剂都在国家要求的范围内 , 竟这种人工合成的肉制品在营养和口感方面都大打折扣 , 还对身体无益 。

5、培根
培根其实跟牛羊肉卷的情况差不多 , 市场上最常见的还是碎肉重组的“假培根” 。
为了降低成本 , 生产厂家会将边角落的碎肉拼接起来 , 所以培根也是一种人工合成的肉制品 。
虽然它好吃美味 , 但还是要控制 。

这些“合成肉”短时间内长一些或许对我们没有太大的影响
但是一定要注意量 , 有的人甚至天天都在吃 , 这样就会对我们的肝造成一些负担
肝脏的工作之一就是分解 , 长期大量摄入这些“合成肉” , 就是在给肝脏增加工作量 。


    来源:(别人家的小吃)

    【】网址:/a/bb/05243R0W32021.html

    标题:卤牛肉|5种是人工合成的“假肉”,家长们别再买了,对孩子身体无益


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