大宝妈爱吃美食|农村大妈给孩子做粉条,老公夸我很贤惠,学会在家就能做
大家好 , 我是大宝妈爱吃美食 , 最近在家里很清闲 , 想给老公和孩子做点美食 , 所以今天来给大家分享这样的一道菜 。 土豆粉条 。
大一小部分的人都爱情吃 , 皮相一碗卖到15元一份 , 代价有点小贵 , 其真实家做也很容易 , 不有想象中的那末难 。 其实现在这样一道菜在外面其实要很高的价格 , 平常带孩子出去吃其实我也很心疼的 。 学会了在家里做 , 老公也夸我很贤惠会过日子 。
本文插图
1、首先在盆里放50克的马铃薯淀粉 , 加50毫升的凉水 , 先搅拌平均 , 搅拌至盆里不有小疙瘩 。 下列图中的容貌 。
本文插图
2、接着呢 , 我们筹办250毫升方才离火的开水 , 一边搅拌 , 一边倒入开水 , 把淀粉糊烫至无色状(着重点:开水要一点一点的倒进盆里 , 一边倒一边搅拌 , 抗御有小疙瘩) 。
本文插图
3、尔后往内中加250左右的土豆淀粉 , 揉搓拉抻 , 轻易你怎样整 , 只要收尾把外形整至下图中的外形即可以 , 整至滑腻粗劣 , 用手拉能够有很好的延展性 , 并且不休 。
4、接下去再往里面加200毫升左右的凉水 , 再次的揉搓抓拌 , 直到让凉水和淀粉糊都融与在一路 , 用手提起来 , 呈线状 , 不会断 , 装进保鲜袋里 , 大约是裱花袋里 。
本文插图
5、起锅烧水, 水开以后 , 把袋子底部剪下一个小口 , 倡始口儿不要剪的过小 , 由于土豆粉条粗一点更有嚼劲 , 口感更爽滑 。 把袋子里的淀粉糊挤进开水锅里 , 煮至通明状 , 即可以出锅了 。
6、出锅以后 , 疾速的放进凉白开里 , 给它冰一下 , 如许可以使口感更筋道更爽滑 。
7、在吃的时候 , 咱们可以按照整体喜欢的口味调汤汁 。 但是我们如果只有以上步骤 , 那么要做一道美食其实是远远不够的 。 还需要接下来的操作
本文插图
?我调的汤汁是把葱蒜末、辣椒圈 , 放在碗里 , 熬一些花椒油 , 烧到滚烫的状态 , 浇在碗里 , 先引发出食材的香味 , 再遵照小我的口味 , 加生抽 , 香醋 , 盐 , 麻辣鲜 , 末端倒入开水 , 做成汤汁 , 往后把洋芋粉条放进去 , 恋情吃花生米的可以再加一些花生米 , 或许再加一些香菜 , 搅拌匀称 , 即可以开吃了 。
8、假定喜欢吃辣的口感 , 也可以在内中放一些辣椒油 , 口感上会更有味道 , 更过瘾 。 自身做的干净卫生 , 经济实惠 , 做法也很简单 , 爱情的小搭档 , 赶忙动手试试做吧 。
【大宝妈爱吃美食|农村大妈给孩子做粉条,老公夸我很贤惠,学会在家就能做】你对这道菜的做法是什么的呢 , 老公和孩子爱吃吗 , 欢迎在评论区分享小技巧哦~
- 「香菇」美味可口的美食怎么能少了它,全家都喜欢吃,待客很不错
- 「白切鸡」中国34省区市最出名的一道美食,你的家乡菜上榜了吗?
- 『炸油条』家有剩米粥不要扔了,洪洋教您用它做油条,蓬松暄软,家人都爱吃
- 肉皮▲保证家人都爱吃的家常菜,美味可口,越吃越好吃,特别下饭!
- 「丝瓜」夏天最爱吃的开胃菜,营养、美味,解馋又下饭,老少皆宜!
- 牛肉▲教你做几道特色美食,一想到口水就直流,心动不如自己行动起来吧
- 『糕点』建议大家:看到这4种糕点千万别手软,见一次囤一箱,男女都爱吃
- #补钙#骨头、虾皮不补钙!它才是真正的“补钙之王”,孩子爱吃我放心
- 茄子:这些菜全家人都爱吃,学会露一手!
- 面包■就算“饿晕”也不轻易碰的4种美食,看似清淡,热量却高得惊人!