人间四月吃青团，清明节的一道传统点心—青团 _小知识

【人间四月吃青团，清明节的一道传统点心—青团】做为一名北方人，以前并不知道青团为何物，去年春季在超市见到了它，怀着好奇的心态买了两合，没想到就此爱上了它。青青的颜色，清新的草香，不同的馅料不同的味道，吃到嘴里糯糯的，香香的。那么青团是怎么来的？它又?是用什么做的那？

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青团原是江南的传统特色小吃，它是用艾草汁和进糯米粉，包进不同的馅料做成的。青团以前作为祭祀用品，吃青团的寓意是为了纪念先人，而?现在青?团?的?祭祀功能日益淡化，更多的?是?被人用来当做春游小吃，因青团的外形圆润，吃?青?团?有团圆的寓意。

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在营养价值上，艾草有平喘利胆，消火抗菌，驱寒除湿等多种功效，同时还能起到美容的作用。

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这种在江南流行开的传统小吃，对于北方人来说，一样有强大的吸引力，没有吃过的朋友们，可以尝试一下哟，尝过也许你就会爱上它。