细心的话,你可能会发现,喝白葡萄酒或啤酒的时候,通常都是倒满杯子,而喝红酒的时候,往往知道三分之一的杯子 。为什么?为什么杯子里没有装满酒?
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1、更懂酒
品酒的第一步是在光线好的环境下将杯子倾斜45° 脚,欣赏酒的颜色 。看颜色更能看出酒的状态 。对于红葡萄酒,紫色的口音表示酒更年轻,棕色的口音表示一定的年龄 。想象一下,手里拿着满满一杯的酒,还能摆出这么高大的开口位置吗?
2、醒得更快
酒就像一个“睡美人”,它在杯中开始慢慢苏醒,倒出三分之一左右可以使酒与空气接触的面积变大(相反)倒更多或灌装),以便酒在玻璃杯中更快醒来 。如果一次倒太多,红酒与空气的接触面积就会小,不利于醒酒 。
3、摇杯闻香
大家都知道,喝葡萄酒的时候,一定要摇晃酒杯,让酒更多地与空气接触,如果太满了,就不能摇晃酒杯了 。.倒三分之一,在酒杯中留出足够的空间,这样可以让酒杯中保持充足的酒精 。当您品尝葡萄酒时,您的鼻子首先会闻到酒杯中的香气,这会让您感到轻松愉快 。而如果整杯倒满,酒的香气就会散落在空气中,让人闻不到醉人的香气 。
4、看挂杯
挂杯说明酒粘度高 。在一定程度上,杯子越好,酒的质量就越好 。
5、喝酒到微醺
【为什么葡萄酒不倒杯 倒葡萄酒入杯应倒入多少体积为宜】喝酒优雅、浪漫、有品位 。微醉是酒醉的境界,不像武松 。18个大碗,为酒而战,就失去了酒的气息,更有绅士风度!
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