葡萄酒标准饮酒量葡萄酒饮酒规则是怎么样的呢 _饮酒

葡萄酒在饮用时非常讲究。你必须在不同的时间喝不同的酒。喝酒的顺序你知道多少？
【葡萄酒标准饮酒量葡萄酒饮酒规则是怎么样的呢】

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选择酒的顺序有很多，但无论如何，记住基本原则：从白到红，从干到甜，酒精从低到高。按照这个原则，年轻、便宜、好喝的酒一般放在前面，循序渐进，将浓郁、饱满、陈年的酒放在后面。这样的安排让味蕾有一个逐渐习惯的过程，让每一瓶酒都有表达自我的机会。因此，在品酒或西餐搭配中遵循此顺序。
现在是完成作业的时候了。如果你想准备明天的晚餐，这顿晚餐包括餐前酒会、晚餐和餐后酒水，你如何打造一份有分量的酒单？
p>“繁荣”时的幸福餐前酒打开，“咝咝”的欢呼气泡，轻快的质地在喉咙里跳动，决定了香槟是更经典的前奏。但是优质的香槟价格昂贵，不能倒几杯，所以可以考虑用更便宜的起泡酒代替。而且，香槟和起泡酒的低酒精度和柔和的口感也符合渐进的原则。如果这顿晚宴上有很多女士，那么只有6%酒精度的意大利Moscatod’Asti甜白酒，对于无敌的女士们会更加温柔体贴。
虽然在电影里，我们经常看到很多老外习惯用马提尼、金酒等烈性鸡尾酒开场，但个人觉得人的体质通常比老外对酒精要弱一些。观众将中途离开。
在晚宴中
一个完整的晚宴应该包括开胃菜、晚餐和甜点。葡萄酒搭配也应该遵循从白到红，酒精从低到高的顺序。规则。开胃菜的作用多半是打开味蕾，让你逐渐进入状态，所以很多情况下，新世界出产、香气扑鼻的白葡萄酒会是更好的选择。
如果下一道主菜恰好是肥美多汁的红肉，那么一款酒体饱满、酒体饱满的年轻红酒可能是它的最佳搭档。这时，红葡萄酒浓郁的单宁会掩盖之前白葡萄酒的新鲜感。因此，将红葡萄酒放在白葡萄酒之后是品酒的基本顺序之一。
把红酒放在白酒之后是喝酒的基本顺序。.
陈酿红葡萄酒具有深沉复杂的特点，就像生活经验的沉淀，所以在新酒之后跟高价陈酒也是一个规律。上完主菜后，一块厚厚的白模奶酪和一瓶陈年波尔多酒会让你从轻度醉酒到兴奋。水乳的曼妙感觉，一定让你无法自拔。
甜品通常是晚宴的结束，也是后来餐桌上的亮点。这时候再继续把甜点和杯中的红酒搭配起来就太可惜了。红酒在甜味的作用下，除了苦味外没有任何味道，就像喝热巧克力再吃中药一样，会更苦涩。所以，所谓的“红酒与巧克力”，不过是一场悲伤的浪漫。外国人的普遍习惯是选择加度酒，比如葡萄牙波特酒。这种甜酒搭配甜点，就像和声的和声，提升口感。
甜点酒通常比甜点更甜。在饮用顺序上，应该放在红酒之后。
干邑白兰地和雪茄是饭后的默认搭配，也是小说、电视剧、电影中频频出现的一个情节：客人端庄优雅地起立，女士们去客厅喝茶，男人然后他去休息室喝白兰地，抽雪茄，然后故事继续。撇开艺术创作的陈词滥调，这顿饭的结束，算是对喝酒顺序的确认。
从 6 度左右的起泡酒到 40 度左右的烈酒。这种循序渐进的饮酒方式，不仅让你不易醉，更能享受每一层，仿佛在眺望远方。此酒的特点。而且，在长时间的晚宴之后，一杯烈酒可以软化你的神经，就像高潮后的桑拿一样，让你彻底放松。这时候，在一天的谢幕之前，来一小杯苏格兰单一麦芽威士忌或法国干邑白兰地可能是更好的享受。

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