冬至吃饺子，留到至今天的传说在建国初期，有个叫张仲景的人，在长沙当了太守 _小知识

【冬至吃饺子，留到至今天的传说在建国初期，有个叫张仲景的人，在长沙当了太守】冬至吃饺子，留到至今天的传说：在建国初期，有个叫张仲景的人，在长沙当了太守。在他工作时期，正流行瘟疫。尤其，南阳一带十分严重。和张仲景一起工作的官员，都在疫情中死去。张仲景看在眼里，记在心里。为了解决人民的痛苦，只能辞职了太守官职。告老还乡。把全部的心血都用到学医上，在学医过程中，他吃了不少的苦。他学完医后，在回家时，正是寒冬腊月。寒风刺耳，雪花飘飘，每一条河都结成了冰。一路上，他看到那些为生活奔忙的穷人，个个都面黄肌瘦。衣服都遮不过身体的人，还有好多人的耳朵，都冻烂了。心里非常难过，就在心里想：我回家后，我一定抽出时间，回来给你们治好你们的耳朵。不让你们受罪。张仲景一到家，都知道他学医成功了，都去登门求医治病。有的骑骡子、有骑马坐轿的官员，还有乡里土豪和做生意的有钱人。整天把张仲景围个不透风。可是，张仲景不把这些人放在心上，他总是牵挂着那些冻烂耳朵的穷人。他为了岀来给穷人治病，他叫弟子们替他行医。自己在冬至那天来到南阳东关的一块空地上，搭起医棚，盘上大锅说：我今天，到这里是专门免费给穷人治病。免费的药叫祛寒饺耳汤。他用的配方，是羊肉和一些祛寒的药材。放在锅里煮熬，等熬好了后，把羊肉和药材捞出来，切碎，用面皮包成饺子下锅。饺子熟后，分给吃药的人们，每人两个饺子一碗汤。人们吃了后，部说：浑身发暖两耳起热，都感觉很舒服。张仲景非常高兴。张仲景说：从冬至这天起，我免费送药到腊月三十，我再回家。在张仲景的热情关心下，把冻耳朵的人全部治好了。后来，每到冬至这天，人们就想起了，当年张仲景热心为大家熬药治病的情景，也都学着包饺子吃。人们为了不忘张仲景的恩情。每到冬至这人就包饺子吃。再后来又说：冬至吃饺子，不冻耳朵的传说：从此以后，就习惯了冬至吃饺子的传说：

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