吃货|美食精选：鱼香白菜粉皮、鱼香杏鲍菇、菌菇焗虾球、尖椒土豆丝( 二 ) |

2、锅里放色拉油烧至五成热时，先下虾仁炸至表面硬挺，捞出来沥油。等油温升至七成热时，再放入杏鲍菇片炸至色呈金黄。
3、锅留少许的底油，先投入姜片和红美人椒节一起炒香，随后下炸过的杏鲍菇片和虾仁，在翻炒的同时加入美极鲜酱油和烧汁调好味，最后勾薄芡并出锅装盘。
尖椒土豆丝

本文插图
1．将土豆切成丝，放入盆中加入水泡泡；
2．将尖顶椒切成细丝备用；
3．将土豆丝捞出来控干水分；
4．锅内油烧热；
5．放入蒜；
6．加入尖椒来回翻炒；
7．放入控好的土豆丝；
8．加入酱油、醋、盐大火快炒；
9．炒一两分钟后即可出锅。
【吃货|美食精选：鱼香白菜粉皮、鱼香杏鲍菇、菌菇焗虾球、尖椒土豆丝】总结：中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，也有许多独特之处。小编分享美食，不足之处，希望广大网友指认评价，交流学习(一品居美食),觉得小编分享的有用，如果您不知道做什么菜，可以收藏一下