“最强鸡周期”潮落：去年1年赚了3年的钱( 二 ) 本作品信息网络传播权归深圳市腾讯计算

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今年反转：鸡苗亏本没人要， 2月跌至历史低点

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转眼间，去年两三个月赚一辆奥迪A6L的好日子不再，今年一个月能亏掉两辆奥迪A6L 。
周期更迭，高点变低谷，最强“鸡周期”刚刚站上风口便又重重摔落。这一摔，便摔了个鸡飞蛋打，入不敷出。
“
现在鸡苗2~3块/只，前段时间就卖1块多，亏本卖没人要！
”7月下旬，刘书玲每天的工作时间被电话占满，一个电话还没有打完，另一个又来，还不算微信语音。这些电话和语音的主题基本就一
个：怎么把鸡苗卖出去。
根据东方财富Choice ， 2019年11月7日，山东菏泽的817鸡苗价格达到3.9元/羽的历史新高。但今年2月13日，这一价格已跌至历史低点0.15元/羽。就算是坐“过山车” ，途中总会有一段反弹。但鸡价从历史高点跌至历史低点仅用时不到3个月，呈90度直线下跌。
“鸡苗成本一块五（一只）左右，售价现在只有2块。 ”任场长说，有些品种的鸡苗保持微弱盈利，有一些鸡苗只能亏损卖。
按照去年高点12元/只，现在的鸡苗售价仅是当时的1/6 。因为养殖成本差异，行业分歧在于目前价格是否已全行业亏损。
有养殖户判断目前是全行业深度亏损，但也有养殖户认为仅是局部亏损
。
对于亏损一方，鸡周期的价格波动程度足以让他们连本带利地把之前挣的钱吐出去：一个月亏掉两辆奥迪A6L ， 1000万元全部亏掉并不夸张。
养鸡的周期性价格波动会受供需关系影响。供给方面，养殖户在去年价格高点争先恐后进入市场是重要原因之一。
“你去年来，这条公路两边，你可以看到遍地都在养‘跑山鸡’ 。 ”四川四海三联农业开发有限公司一名员工讲起去年村里“全民养鸡”的盛况，旮旮角角（指到处）都能看见农民喂养的散养鸡。任场长则说，
大大小小的养殖场都在养鸡，连卖饲料的也在养。
四川三联家禽有限责任公司董事长邹平表示，去年鸡价起来后，很多人觉得这个行业来钱快，很多投资方短平快地上产能。
去年，刘书玲的脱温鸡卖得最好，需求非常旺盛， “鸡苗长到40天就能适应外面气温，老百姓买了就很好养。 ”把鸡苗育肥成商品鸡，养鸡人可在价格高点迅速兑现利润。据中国畜牧业协会公布的数据， 2019年我国商品代白羽肉鸡、黄羽肉鸡出栏量分别为44亿只、49亿只，同比分别增加约5亿只、10亿只，增幅分别达到12.8%、25% 。 2018年的白羽肉鸡、黄羽肉鸡出栏量比2017年有明显增长。
但在需求方面，今年新冠疫情影响了食堂、团餐、聚会等鸡肉消费的主要场景。
“鸡和猪不一样，它主要（的）消费量不是日常消费，而是聚会、酒席这些。 ”刘书玲说。
立华股份有关人士也对《每日经济新闻》采访人员表示，由于新冠疫情对社会消费产生了一定的抑制，加上去年养鸡行业的产能增量带来供应增加，所以肉鸡行情相对低迷。
另一方面，
还因黄羽鸡消费习惯未能从活禽交易转变到屠宰交易
【“最强鸡周期”潮落：去年1年赚了3年的钱】。海通证券研报中提到一个数据，我国约有80%的黄羽鸡通过活鸡形式进行交易。
“今年的活禽交易市场在缩小，但选鸡都爱选活鸡，鸡冠亮不亮、鸡有没有活力都会影响消费者的选择。 ”刘书玲说，现在人们还没有适应鸡产业的标准化屠宰，这同样影响消费量。

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反转探因：养鸡周期短，行业集中度高

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猪鸡有国民饮食消费习惯的不可替代性，但二者又具有相互替代的消费弹性。当最强“猪周期”带来猪肉价格猛涨，替代效应会拉动鸡肉价格上涨。关键问题却在于，无论是生猪价格的调整幅度还是回升高度，都不是鸡价所能比拟。
就拿今年的猪价来说， 5月生猪均价触及27.46元/公斤的年内新低。随后，猪价迅速触底反弹，向前高逼近。但鸡价在短暂反弹后又向下滑去，一个像主升浪，一个却像主跌浪，可谓是冰火两重天。