女性养生|遇到这菜我从不手软,一次买三把,调经养血,识货的都抢着买


女性养生|遇到这菜我从不手软,一次买三把,调经养血,识货的都抢着买
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遇到这菜我从不手软 , 一次买三把 , 调经养血 , 识货的都抢着买
说起南瓜藤 , 可能很多人对它的印象就是 , 这个不好吃吧 , 能吃吗?都是发出这样的疑问 。 最多也是吃它的果实南瓜 , 表示南瓜藤吃不了 。 其实不是大家所想那样的 , 大多数人都只知道吃南瓜 , 很少人吃这个南瓜藤 , 其实这个南瓜藤有不少的好处 , 也是南瓜替代不了的 。
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夏季的清晨逛菜市 , 遇到到这南瓜藤我从不手软 , 一次买三把 , 因为南瓜藤含有较多的粗纤维 , 而且还含有丰富的维生素 。 常吃南瓜藤能清肺 , 降血脂 , 排毒通便 , 女人吃调经养血 , 好处真多 。
南瓜藤能调血养经 , 清热祛湿 , 媳妇每次休息 , 我都会买三把的南瓜藤 , 炒着吃或者做汤 , 这个南瓜藤女人吃非常的好 , 而且也是进入夏季后才有 , 要是平时想碰见一次也不容易 , 所以知道这个南瓜藤的营养价值高的都抢着买 。
一把的价格是7块钱 , 买两把随便吃呢 。 南瓜藤买回来后 , 一把炒着吃 , 另一把可以和肉类或者鸡蛋打个汤 。 南瓜藤虽好吃 , 但也不像那些蔬菜一样 , 简单的摘一下就可以 , 这个南瓜藤要撕掉老筋 , 最好焯水后再做汤 , 口感更佳 。 这道上汤南瓜藤补而不燥 , 只需两个皮蛋 , 皮蛋也是清凉的食材 , 和一些瘦肉做个汤就能这个汤的营养价值升高 , 家里要常吃些这个汤 , 滋补又有营养 , 健脾养胃 , 让家人有个健康的身体才是最重要的 。
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【上汤南瓜藤】
食材:南瓜藤一把 , 瘦肉少许 , 皮蛋两个 , 生姜 , 料酒 , 淀粉
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做法:
第一步:南瓜藤撕去老筋摘成小段 , 再放入热水中焯水后捞出放入菜篮中沥干水分 。
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第二步:皮蛋提前去壳切成小块 , 也可以用手对半掰开 , 瘦肉切薄片腌制入味 。
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第三步:锅中放入油 , 待油温升高后放入生姜片翻炒 , 接着倒入开水 , 若有骨头汤或者是鸡汤最好 , 下入瘦肉片 , 皮蛋 , 大火煮制两分钟 。
【女性养生|遇到这菜我从不手软,一次买三把,调经养血,识货的都抢着买】
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第四步:接着放入南瓜藤 , 淋入少许料酒 , 大火烧开3分钟 , 将南瓜藤的味道充分煮出来 。
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第五步:关小火 , 让汤保持微开 , 调入食盐 , 搅拌均匀盛出即可 。 一碗美味又养生的汤就做好了 , 特别是女人要多吃哦 。
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记得给南瓜藤焯水 , 因为在焯水的过程中 , 南瓜藤上的小刺和绒毛就会消失 , 做成汤也不会影响口感 。 在煮制南瓜藤的时间不宜过长 , 以免营养流失 。 #南瓜藤#皮蛋#南瓜收藏
一把的价格是7块钱 , 买两把随便吃呢 。 南瓜藤买回来后 , 一把炒着吃 , 另一把可以和肉类或者鸡蛋打个汤 。 南瓜藤虽好吃 , 但也不像那些蔬菜一样 , 简单的摘一下就可以 , 这个南瓜藤要撕掉老筋 , 最好焯水后再做汤 , 口感更佳 。 这道上汤南瓜藤补而不燥 , 只需两个皮蛋 , 皮蛋也是清凉的食材 , 和一些瘦肉做个汤就能这个汤的营养价值升高 , 家里要常吃些这个汤 , 滋补又有营养 , 健脾养胃 , 让家人有个健康的身体才是最重要的 。