北京援藏干部助西藏乳品企业获“学生奶标”( 二 ) 体形巨大的奶牛脖子上系着铜铃

北京援藏干部助西藏乳品企业获“学生奶标”。

“我们拉萨水净草肥，空气好天气棒，这么优美的环境下，牛奶品质也比一般地区要好。常提到的乳蛋白含量，欧盟标准是≥3.0 ，我们平均是3.1 。 ”说到这里，扎西索朗一脸骄傲。

北京援藏干部助西藏乳品企业获“学生奶标”。

带动低收入人群就业

2018年，净土乳业正式投产运营，由中粮集团和蒙牛公司负责统筹和技术支持，总投资2.77亿元，包括北京援藏资金6300万元。

在北京市和各方支持下， “万户百场十中心”工程开展，即培育奶牛养殖示范户1万户，每户养殖4到5头牛；建设100座标准化奶牛场，每座300头到500头牛；建设改造10个高标准奶牛中心，每个中心1000头以上荷斯坦奶牛。

“藏民常用牛奶制作酥油， 26斤牛奶能出一斤酥油，大约卖72元，而牛奶收购价一斤3元，同样量的牛奶能卖将近80元。 ”扎西索朗介绍，奶牛几乎每天产奶，但酥油并不是每天制作， “有时候十几天不收奶，也是浪费了。 ”

扎西索朗替牧民算了笔账：一头牛一年能挤奶280天，平均每天17公斤，一天的饲养成本不到30元，控制得好甚至在15元左右，每头牛每年的成本在4000元到5000元之间，卖牛奶的净利润超过1.2万元，养十头牛，一年净利润就有12万元。

项目产生效益后，年纯利润的30%用于城关区1030名建档立卡贫困群众、跨县区2490名异地搬迁户的分红，人均分红增收620元，并逐年递增17%；年纯利润的20%作为逐年回收资金，建立城关区扶贫滚动发展基金，用在“十三五”期间由于健康、教育灾害等问题面临贫困或返贫的建档立卡贫困户的救济上。

据统计， 2018年，拉萨市全市奶牛养殖示范户约6000户，存栏规模在100至300头之间的奶牛养殖场达到32个，建设完成并投入使用的高标准奶牛养殖中心2个，存栏奶牛8.8万头，全市年奶产量达到11万吨，初步形成了以城关区为核心，辐射曲水、林周、达孜等县（区）的奶牛养殖带。

此外，饲养奶牛的产业链因此延长，从饲草种植、纸箱生产，到牧场养殖冷链运输，拉萨鲜牛奶为当地带来更多的就业机会和税收收入，带动各产业进一步发展。

据介绍，净土乳业投产到现在，直接解决就业207人，间接解决就业2000余人。净土乳业到目前为止解决农牧民就业23人，其中贫困户11人。 2019年累计带动农牧民增收956415元。