----最硬的5道下酒凉菜 ， 给肉都不换 ， 全吃过的一定是个老酒鬼！//----

猪头肉

猪头肉 ， 这在东北那是特别受欢迎的一道菜 ， 尤其是在男人们聚会喝酒的时候 ， 那是常备甚至必备的一道下酒菜 ， 喝一口酒 ， 再夹两块猪头肉蘸着蒜蓉酱吃 ， 那滋味 ， 是个东北爷们应该都特明白 。

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