----要过年了 ， 你会做几道拿手菜了 ， 看看这四道菜谱吧//----

话梅猪脚

材料：猪脚一斤半 话梅10颗 冰糖一小把 姜7-10大块 老抽25毫升 生抽10毫升 香叶4片（没有可不放）

做法

1、猪脚反复清洗几遍后 ， 用清水没过猪脚再加适量白酒浸泡1小时 。

2、将浸泡过的猪脚重新清洗后 ， 进行飞水处理 。

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