春节将至 ， 回家过年是每个人心中永恒的主题 ， 时下春运已经热热闹闹地拉开了 ， 成都市疾控中心发出健康提示：回家路上注意预防食源性疾病 。

----菜豆不煮熟会引起啥问题？旅途中哪些食品不要带？收好这份健康提示//----

? “首先 ， 秋冬季节是菜豆中毒高发季节 ， 在春运期间也应注意预防菜豆中毒 。 ”

该中心食安科冯敏介绍说 ， 菜豆包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等 ， 是人们普遍食用的蔬菜 。 食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒 ， 中毒以秋冬季节为主 。

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