----小白也想当大厨 ， 今天学习这四道美味下酒菜吧//----

香辣干锅鸡

做法

1.步骤来：鸡准备好 。 要求最多2斤左右鸡 ， 别太大 。 我这是半只 ， 剁小块 ， 小点好入味 。 备：姜 ， 蒜 ， 小葱；

2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟；泡过在煎时不容易焦；缺点：更辣一些；土豆：切片自来水泡去粉 ， 可选用自己喜欢的配菜 ， 如：窝笋 ， 豆芽等… 准备：碗一个；

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