很多人在水煮大虾的时候 ， 都会往锅中加入各种的食材 ， 来去除虾肉的腥味 ， 但往往这个方法并不是最完美的 ， 因为虾类和鱼类一样 ， 它腥味的产生部位没有去除 ， 那么它就会越煮越腥 ， 吃起来的口感自然就会变差 ， 今天小编就给大家分享下水煮大虾的正确做法 。

----不管煮鲜虾还是冻虾 ， 万万别跳过这一步！否则虾越煮越腥//----

【水煮虾的正确做法】

第一步 ， 首先将买回来的鲜虾或者冻虾放到水中解冻清洗干净 ， 接着准备一根牙签 ， 在虾背部的第3关节用牙签将虾线去除 ， 再用清水冲洗干净 ， 另外用刀将生姜切片 ， 大葱切段 ， 接着开火烧锅 ， 往里面加入适量的清水 ， 放入姜片 ， 葱段 ， 八角和香叶大火将其烧开 。

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