----每个南昌人的灵魂深处 ， 都装着一钵热腾腾的瓦罐汤//----

南昌瓦罐汤的江湖姿势

瓦罐汤在江西如此高的人气 ， 出场自然也讲究姿势！大瓦缸和绳金塔是必不可少的 。 南昌街头大大小小的汤店门口 ， 都会屹立着一口或几口巨大的瓦罐 ， 上面还附着雕龙的图案 ， 就像公司门前的大石狮子一般 ， 俨然透着一股镇店的气势 。 店的牌匾上也都标着“绳金塔煨汤”或是“正宗南昌绳金塔煨汤”等字样 ， 以显示血统的纯正 。

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