营养补给的5个技巧 助力跑者提升训练表现( 二 )

水是生命之源 。 即使非跑者 , 每天都要喝很多水 , 更何况出汗多的跑者 。 训练期间肯定是要补水的 , 但是 , 训练之外同样不能忽视补水 。 人体的生理活动也在不断的消耗水分 , 不能等到口渴时才想起来喝水 。 平时最好随身携带着水杯 , 偶尔喝几口 , 全天都保持水分的充足 。 在缺水的情况下 , 会影响训练效果的 。 判断缺水的方法也很简单 , 观察小便的颜色即可 , 水分充足时小便是淡黄色 , 缺水时的颜色较深 。

摄入健康脂肪

脂肪分为三大类 , 饱和脂肪、不饱和脂肪、反式脂肪 。 人体内的饱和脂肪比例最好不超过10% , 反式脂肪尽可能的少 , 对人体健康有利的是不饱和脂肪 。 虽然脂肪含有的热量比碳水化合物和蛋白质都要高 , 但健康脂肪是人体不可或缺的 。 健康脂肪不只是让食物变得美味可口 , 还有助于人体吸收更多的维生素和矿物质 。 另外 , 健康脂肪对于荷尔蒙分泌、大脑功能、抗炎等都是至关重要的 , 能够帮助跑者预防一些伤病 。

多吃水果和蔬菜