绿茶作为中国的象征 ， 已经走出国门 ， 走向世界 ， 中国是茶的发源地 ， 也是茶文化的发源地 ， 茶文化中茶具也是最重要的一个组成部分 ， 绿茶的上市时间最早 ， 在春季的清明前后 ， 而且它的营养成分也最为丰富 ， 所以很多人在这个时候都会愿意用玻璃茶具来冲泡一杯绿茶 ， 淡淡的茶香 ， 碧绿的茶汤 ， 让喝茶的人也渐渐的陶醉在其中 ， 但是我们在喝茶时一定要注意 ， 以下这几点 。

【1】绿茶的形状知识

绿茶在所有的茶类中形状是最多的 ， 不同的形状在冲泡后叶底也是不同的 ， 而且非常的美丽 ， 比如龙井茶 ， 雀舌茶 ， 它的形状呈扁平、挺直 ， 毛尖的形状称为卷曲形 ， 像碧螺春 ， 它的形状像螺一样 ， 茶条卷曲、紧抱 ， 安化的松针绿茶 ， 它的形状像松针一样又直又圆 ， 六安瓜片的外形松散、平直 ， 绿茶中最具代表的要数太平猴魁了 ， 她自然舒展的茶叶像兰花一样 ， 我们在选择绿茶时一定要注重它的外形 ， 不同绿茶的外形冲泡后的形状也是不同的 ， 所以我们可以在选择的时候 ， 根据绿茶的形状来选择高质量的茶叶 。

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