血压高太伤肾，6大“秘籍”照做，降压效果顶呱呱！医生可不会说( 三 ) 高血压患者都知道

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秘籍三：薯类部分替代主食

土豆、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）、芋头和山药等都属于薯类。这类食物和白米白面相比，钾营养素密度特别特别高，还富含维生素，对控制血压特别有益。以土豆为例，100 克土豆中含钾 342 毫克，热量是 77 千卡。而 100 克精白大米中的钾含量是58 毫克，热量是 335 千卡。

因此，如果把一半白米饭换成土豆、甘薯、山药、芋头之类薯类食物，一起蒸着吃，仅仅从主食中就能得到超过 2 000 毫克的钾！

秘籍四：五谷杂粮含钾高

各种全谷杂粮虽然和大米白面热量相近，但钾含量就要高得多了。

比如 100g小米的钾含量 300 mg，100g 红小豆的钾含量则超过 700 mg，分别是精白大米的 5 倍和 14 倍。因此，平时煮粥的时候，放点燕麦片或红小豆，煮饭时放点小米或高粱米，都是很不错的选择，口感也不错。