----最适合早餐吃的菜 ， 简单易学 ， 老公孩子都爱吃//----

用料

荠菜100克；年糕1条半；笋1根；盐；鸡精

做法

准备好材料 ， 将荠菜摘去老叶子,发黄的叶子,腐烂的叶子,摘去根蒂.反复清洗干净

将笋去皮,和荠菜一起入锅焯水备用

荠菜变软即可捞出,冲下凉水,挤干水分,切成细末备用;笋在锅中多焯一会水,捞出冲凉水后切成薄片备用

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