大家都知道含铅、汞等重金属超标的食物 ， 摄入到身体里会对健康造成严重破坏 ， 其实除了铅和汞以外 ， 铝也是一种金属物质 ， 长期潜伏在食物中 。 如果我们吃了过多的含铝的食物 ， 身体会收到哪些伤害呢？

铝元素累积到一定的量首先表现在神经系统发生变化 ， 人往往变得暴躁易怒 ， 反应迟钝 ， 记忆力大不如前 ， 有研究显示 ， 痴呆患者神经节内的铝含量比正常人高2—3倍 。 另外有研究证实 ， 体内含铝过多发生心脑血管意外的风险更大 。

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