简单易行|103岁专家的保持健康法,非常简单易行,人人都能够做到!( 三 )


 简单易行|103岁专家的保持健康法,非常简单易行,人人都能够做到!
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在查老看来,饮食不应追求高档,而应知道什么情况下要吃什么。比如,有人为了减肥,就不吃肉类而吃很多青菜。对此,她提醒说,“青菜不能吃过量,因为吃多了会胀气,反而对身体不利。”
中医讲究辨证施食,不仅重视个体差异,还要针对不同的季节、体质和病情,来摄取不同的食物。正确地食用药膳,可以帮助我们调整气血阴阳的平衡,滋补身体,预防疾病。
那么,在众多食物中,有没有一些药食同源的食材,不但适合我们长期食用,对体质区分的要求也并不高呢?的确有,这些食物包括山药、莲子、燕麦、红枣、芝麻等。
其中,山药味甘,性平,入脾、胃、肾经;具有补脾养胃,生津益肺,补肾益精的功效;可用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。
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她推荐给大家一碗养生的杂粮粥,有滋阴润燥、养血补血的功效。
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食材: 红枣、山药、燕麦、芡实、花生仁、莲子各5-10克
做法: 以上所有食材洗干净,用清水略浸泡后和大米一起煮成粥即可。
芡实既能健脾,又能除湿。补益脾胃,让它获得动力;同时去除体内湿气,湿气没了,气血动起来没有累赘,人就会轻松,消除困倦。
现在的三伏天气湿热交杂,这时候身体内阳气又弱。脾胃弱的人容易腹胀,消化不良,没胃口,吃东西没味道,大便不成型的问题。
如果还湿气重容易感觉头蒙,如同裹着东西,拉肚子,大便粘厕所,肉软软的胖,四肢沉重乏力,湿疹,严重的还会引发脂肪肝、高血压、心脑血管等疾病。
不少女子白带多其实就是身体湿重的表现,对于脾虚湿气重的人可以芡实、白术、茯苓一起吃,如茯苓芡实粥、芡实山药粥等。
提到祛湿,很多人想到的是薏米,而芡实的祛湿功效比赤小豆、薏米更强,而且薏米属微寒性,长时间吃胃受不了。
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莲子:补益脾胃,祛湿的同时还能养心安神,心安能减少思虑,而思虑过多是脾虚的重要诱因。
山药:补气健脾,还能补益肺肾。肺能调理水的通道,肾主全身之水,脾主运水,湿气重虽然根本在脾运水能力下降,但调理肺脾肾能更快的把湿化掉。
芡实与山药:均具有补脾止泻的功效,补益效果相似,但芡实之固涩肾精,更有甚于山药。而且湿气重堵住中焦的人不能用山药,从某种程度上看山药是不祛湿的,山药的强项在于补脾肺之气,益肺肾之阴。如果是阴虚体质的,但又湿气偏重,就可以芡实+山药。尤其老人,孩子,孕妇,夏天用一点芡实与山药炒熟后,弄成粉末,每天和粥调服,可以祛湿补脾,同时补脾肺肾之阴。
小米:黄土高原上的小米,最得土气,而脾属土,在五谷中小米最养脾胃。
燕麦米:比燕麦片的效果更好,可以很好的补脾益气,也是平常不容易吃到的一种谷物。
红枣+葡萄干+花生:养脾胃、补气血,调和味道。 有人可能会问,红枣生湿,这里还要放红枣吗?红枣健脾,又能调和诸味,这里用烘焙过的红枣,更多的是补益脾胃的效果。放在这里,绝对是利大于弊的存在。
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如果嫌麻烦的也可以商城直接下单。这个粉粉备孕和孕妇也是可以吃的,当然它的健脾祛湿性很强,如果孕妇便秘就不推荐了。你看,有用户说,便便成形了,看来脾的运化是真的好了。
多吃黑色的食物。黑色入肾,黑色的食物是可以补肾的。而种子也是可以补肾的,因此黑色的种子补肾更佳。推荐黑芝麻和黑豆。