温馨提示

如果香椿芽已经不够新鲜 ， 但香气犹在 ， 扔掉又很可惜 ， 那么不妨焯烫一下 。 在沸水中焯烫1分钟左右 ， 可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐 ， 同时还可以更好地保存香椿的绿色 。 无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼 ， 都不妨先焯一下 ， 可以极大地提高食用香椿时的安全性 。 由于香椿的香气成分主要来自于香精油 ， 它是不溶于水的成分 ， 所以焯烫并不会明显影响菜品的风味 。

----香椿用水焯多久//----

香椿为什么要焯水？香椿怎么焯水？

• 催眠药怎么选？最长能用多久？收下这份用药手册
• 肝脏护理|乙肝转化为肝癌需要多久？该如何预防？做好几件事，不用过于担心
• 药流后多少天可以出门 药流多久可以上班 注意啦
• 当停止锻炼后，身体会发生什么变化？“健康果实”还能保留多久？
• 肺结节的随访时间到底要多久？
• 袜子多久换一一次合适？很多人可能不清楚，为健康看看吧
• 精子|精子在女性体内的寿命有多久？不管是备孕，还是避孕，都要知道！
• 粽子|剥开能放多久？煮好还是蒸好？原来粽子还有这些讲究——
• 复查|不白跑医院，前列腺癌多久复查一次？复查什么项目？一次性说清楚
• 开封后的药能放多久？真相出乎所有人意料