怎样做酥饼才能脆而不碎你知道吗( 二 )
怎样做酥饼
做法
1、蛋黄、蛋清分开 , 蛋清加糖打发 。
2、接着将蛋黄加进打发的蛋清里继续打发搅拌 。
3、低粉加进糊糊里一起搅拌均匀 。
4、装进表花袋里挤出形状 , 十五分钟 , 170度烤 。
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