好吃又不贵的几道美味营养家常小炒菜菜谱,简单易学,百吃不腻

大葱爆羊肉

好吃又不贵的几道美味营养家常小炒菜菜谱,简单易学,百吃不腻

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原料:羊肉250克 , 大葱25克 , 淀粉35克 , 酱油、盐、料酒、香油各适量 , 鸡蛋清1个 。

制作方法

第一步:将羊肉切片 , 放入碗内 , 加入鸡蛋清、淀粉、盐拌匀 。 将大葱劈开 , 切小段 。