4、黑枸杞山药泡酒

材料：黑枸杞1.5千克 ， 黄芪200克 ， 山药500克 ， 生地300克 ， 麦冬200克 ， 细曲300克 ， 糯米2千克 。

做法：将所有药材加工成粗末 ， 放入酒坛中 ， 加水3千克 ， 盖好放置于文火上煮沸 ， 取下放凉 ， 将细曲加工成细末 ， 糯米加水适量 ， 放入锅中蒸熟 ， 冷却后倒入酒坛 ， 加入酒曲 ， 用柳枝搅拌均匀 ， 加盖密封 ， 勿泄气 ， 放置于保温处 ， 14日后开封 ， 压榨去糟渣 ， 再用细纱布过滤一遍 ， 储存于净瓶中 。 每天早 ， 中 ， 晚各服用一次 ， 每次饮服20到30毫升 。

功效：黑枸杞 ， 山药滋补肝肾 ， 生地 ， 麦冬滋阴生津 ， 黄芪补气益脾 ， 所有药材一同酿酒 ， 具有滋补肝肾 ， 益气生津之功效 ， 适宜于调理腰膝酸软 ， 头晕目暗 ， 精神不振 ， 消渴等症 。

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