红烧鲫鱼

----喜欢吃鱼 ， 就学这10种做法 ， 天天吃都吃不腻！//----

食材：

鲫鱼一条、蒜头10克、生姜5克、香菜3克、生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、盐3克、糖2匙

做法：

将鲫鱼洗净 ， 沥干水份 ， 在鱼背两面划两道口 ， 有利于鲫鱼烹制入味 。

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