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3. 三阶段（11～12 个月）

等到了第三阶段 ， 宝宝的咀嚼能力更好了 ， 可以考虑挑战比较难嚼的肉类和混合的手指食物啦 。 比如：

煮熟的肉：煮熟的鸡肉丝、牛肉粒、虾仁、猪肉粒等；

混合食物：馄饨 / 饺子（切小块）、软饭、饭团、肉丸、鸡蛋饼等 。

食谱举例

手工虾球：虾去头去壳去黑线 ， 用刀切碎 ， 然后加少量淀粉、蛋清 ， 剁成泥 。 把虾泥搓成大小合适的球状 ， 蒸或水煮 5 分钟 ， 晾凉就可以给宝宝吃啦 。

猪肉棒：把白菜、猪肉用料理机搅拌成泥 ， 加淀粉、一点水 ， 顺着一个方向搅拌上劲 ， 然后把猪肉捏成棒状 ， 用手稍稍压紧 ， 放锅里蒸熟 ， 放凉切块 / 条就行了 。

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